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술을 바라보는 다양한 관점의 수집




ⓒ 양지태

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술을 바라보는 다양한 관점의 수집




 ⓒ양지태

이것도 술이라고 12. 에필로그
누루커스에서 원고를 의뢰 받고 ‘논알코올’에 대해 쓰겠다고 했을 때만 해도 이 주제로 1년 12회차를 다 채울 수 있을 거라고는 생각하지 못했다. 그런데
2024-10-03 16
이것도 술이라고 11. 쉰다리와 아마자케
국내 50곳의 양조장을 취재해서 책과 영상으로 만드는 작업을 한 적이 있다. <술술술술-전국 술도가 50 유랑기>, 일명 ‘술술 프로젝트’이
2024-09-24 58
양조사의 퇴근주 술꾼의 친환경 풍류 “스탠리 하이볼”
‘아 이건 아니다…’ 요즘 집에서 밖으로 나오면 드는 생각이다. 더울 땐 덥게, 추울 땐 춥게 사는 것이 인간의 순리라 생각하며 살아
2024-08-16 135
이것도 술이라고 10. 수제맥주 마시고 모주로 해장한 전주 여행
Y는 두 번째 잡지사에서 일할 때 협력사 직원으로 만났다가 내가 프리랜서가 된 후 본격적으로 함께 일하게 된 사이다. 둘이서 일본 출장을 같이 가는 일이 종종 있었는데 서로
2024-08-12 257
음주산책 아, 그만 살고 싶은데 금요일 밤 혼맥이 문제다.
아무 약속도 없는 금요일 퇴근 후, 옷도 갈아입지 않은 채 거실 바닥 누워 천장을 바라본다. 고개를 들 기운도 없다. 휴식이 폭포처럼 쏟아져 온 몸을 시원하게 적시는 상상을 한
2024-08-09 63
양조사의 퇴근주 밤막걸리는 귀여워
“들어올 때 밤막걸리 좀 사다줘.” 얼마 전 나솔사계(나는솔로 사랑은 계속된다 : 나는 솔로의 스핀오프 버전)에서 한 출연자가 외부로 데이트를
2024-07-11 244
이것도 술이라고 9. 맛에 반하고 분위기에 취하는 논알코올 칵테일
한 조사에 따르면, 술을 못 마시지 않으면서도 논알코올 칵테일을 주문해서 마셔본 적이 있다고 응답한 사람이 두 명 중 한 명 꼴이라고 한다. 술은 한 잔 더 마시고 싶은데 취하
2024-06-24 320
이것도 술이라고 12. 에필로그 N
누루커스에서 원고를 의뢰 받고 ‘논알코올’에 대해 쓰겠다고 했을 때만 해도 이 주제로 1년 12회차를 다 채울 수 있을 거라고는 생각하지 못했다. 그런데
2024-10-03 16
이것도 술이라고 11. 쉰다리와 아마자케
국내 50곳의 양조장을 취재해서 책과 영상으로 만드는 작업을 한 적이 있다. <술술술술-전국 술도가 50 유랑기>, 일명 ‘술술 프로젝트’이
2024-09-24 58
양조사의 퇴근주 술꾼의 친환경 풍류 “스탠리 하이볼”
‘아 이건 아니다…’ 요즘 집에서 밖으로 나오면 드는 생각이다. 더울 땐 덥게, 추울 땐 춥게 사는 것이 인간의 순리라 생각하며 살아
2024-08-16 135
이것도 술이라고 10. 수제맥주 마시고 모주로 해장한 전주 여행
Y는 두 번째 잡지사에서 일할 때 협력사 직원으로 만났다가 내가 프리랜서가 된 후 본격적으로 함께 일하게 된 사이다. 둘이서 일본 출장을 같이 가는 일이 종종 있었는데 서로
2024-08-12 257
음주산책 아, 그만 살고 싶은데 금요일 밤 혼맥이 문제다.
아무 약속도 없는 금요일 퇴근 후, 옷도 갈아입지 않은 채 거실 바닥 누워 천장을 바라본다. 고개를 들 기운도 없다. 휴식이 폭포처럼 쏟아져 온 몸을 시원하게 적시는 상상을 한
2024-08-09 63
양조사의 퇴근주 밤막걸리는 귀여워
“들어올 때 밤막걸리 좀 사다줘.” 얼마 전 나솔사계(나는솔로 사랑은 계속된다 : 나는 솔로의 스핀오프 버전)에서 한 출연자가 외부로 데이트를
2024-07-11 244
이것도 술이라고 9. 맛에 반하고 분위기에 취하는 논알코올 칵테일
한 조사에 따르면, 술을 못 마시지 않으면서도 논알코올 칵테일을 주문해서 마셔본 적이 있다고 응답한 사람이 두 명 중 한 명 꼴이라고 한다. 술은 한 잔 더 마시고 싶은데 취하
2024-06-24 320
음주산책 매우 진지하게 떠올리는 주사의 추억
술에 취하면 사람은 정확히 두 부류로 나뉜다. 에너지가 치솟거나 소멸하거나. 그 중간은 취하지 않았다는 뜻이기 때문에 논하지 않는다. 에너지가 소멸하면 대개는 잠이 든
2024-06-04 249
양조사의 퇴근주 성공의 맛, 낮술
신동엽은 말했다. 낮술을 마실 때, 성공한 기분이 든다고. 아쉽게도 아직 괄목할만한 성취가 없어 성공한 기분까지는 모르겠지만, 낮술이 주는 해방감만큼은 잘 알고 있다
2024-06-03 498
이것도 술이라고 8. 논알코올 하이볼
작년 초의 일이다. 첫 직장이었던 잡지사 선배이자 절친이 된 M으로부터 연락이 왔다. 일본 출장 또 언제 가냐고, 혹시 뭐 좀 사다 줄 수 있냐는 거였다. 평소 이런 부탁을
2024-06-03 459
양조사의 퇴근주 느슨해진 술꾼들에게 긴장감을 불어넣는 새로운 새로
가끔 동네 주점에 간다. 저녁밥 차리기도 귀찮고, 슬쩍 술도 하고 싶으면 그만한 곳이 없다. 메인 안주 하나에 사이드 하나, 생맥주에 조금 더 분위기가 무르익으면 소주
2024-05-09 428
그들이 마시는 세상 사케를 만드는 여행. 구라비토 스테이 체험기_3
ⓒkurabitostay 마지막 날 아침, 과음과 피로에 안색이 어두운 몇몇이 몸을 축 늘어뜨리고 있다. 아침 식사는 여전히 건강하고 맛있다. 이른 아침의 하늘은 깨질 듯
2024-05-07 261
이것도 술이라고 7. 위스키 대신 커피
술도 좋아하고 책도 좋아하니 술을 다룬 책은 두 배로 좋아한다. 술을 전문적으로 배운 소믈리에나 브루마스터가 친절한 길잡이가 되어 술의 세계를 넓혀주는 책은 말할 것도
2024-04-29 408
그들이 마시는 세상 사케를 만드는 여행. 구라비토 스테이 체험기_2
둘째 날 아침은 건강한 식사로 시작된다. 정성스러운 음식 덕분에 하루의 에너지가 충만해졌다. 이제 양조장에서의 본격적인 활동에 앞서 엄숙한 전통 예식을 치러야 했다. 자연의
2024-04-17 326
양조사의 퇴근주 정신차려보니 50캔 째 : 아사히 쇼쿠사이 리츄얼
거두절미하고 제목 그대로다. 요즘 제일 자주 먹는 술은 아사히 쇼쿠사이. 가만히 생각해보니 여지껏 남편과 50캔 정도 사 먹은 것 같다. 왜 이렇게까지 됐는고 하면,
2024-04-05 799
ⓒ양지태
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언제나 이슬 같을 순 없겠지만

그 청량함을 어찌 잊고 살겠는가

 

언제나 이슬 같을 순 없겠지만

그 청량함을 어찌 잊고 살겠는가





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